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    वीडियो: ठंड में फायदेमंद है बाजरे की खिचड़ी, ऐसे बनाएं

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    सर्दियों में बाजरे से बने पकवानों को खाने से गर्माहट मिलती है. बाजरा शरीर को रोगों से लड़ने की शक्ति भी देता है. इसी से बनती है एक खास खिचड़ी जिसे बाजरे की खिचड़ी कहा जाता है. यह एक राजस्थानी रेसिपी है जिसे लोग बड़े चाव से बनाते-खाते हैं. राजस्थान के गांवों में तो यह लोगों का मुख्य नाश्ता है. वीडियो के जरिए हम बता रहे हैं बाजरा खिचड़ी बनाने की विधि.

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ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


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