दाबेली

आवश्यक सामग्री

For 6 servings

• आलू मसाला के लिए
• 4 उबले आलू
• 1 प्याज बारीक कटा हुआ
• 2-3 छोटा चम्मच दाबेली मसाला, चुटकीभर हींग, आधा छोटा चम्मच साबुत जीरा
• 3 छोटा चम्मच इमली और खजूर की चटनी
• 1 कप अनार के दाने
• 1 कप बारीक कटा हरा धनिया, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार, दाबेली परोसने के लिए
• 6 पाव बन
• 1 कप भुनी मूंगफली
• 1 कप बारीक कटा हरा धनिया, आधा कप सेव, आधा कप अनार के दाने
• 2 बड़ा चम्मच लहसुन की चटनी, इमली और खजूर की मीठी चटनी