दाबेली गुजरात का फेमस स्ट्रीट फूड है. इसे आलू की स्टफिंग के साथ बनाया जाता है और यह स्वाद में बेहद उम्दा लगता है. हम इसे देसी बर्गर भी कह सकते हैं. आइए जानें इसे बनाने की विधि...
दाबेली परोसने के लिए
6 पाव बन
1 कप भुनी मूंगफली
1 कप बारीक कटा हरा धनिया
आधा कप सेव
आधा कप अनार के दाने
2 बड़ा चम्मच लहसुन की चटनी
इमली और खजूर की मीठी चटनी
फोटो:www.alchetron.com
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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