ऐसे बनाइए गाजर-लहसुन की स्वादिष्ट चटनी

ऐसे बनाइए गाजर-लहसुन की स्वादिष्ट चटनी

आज तक आप लोगो ने गाजर की सब्जी तो बहुत बार बनाई होगी पर क्या कभी आपने इसकी चटनी बनाने की सोची है? इसकी चटनी भी बहुत ही स्वादिष्ट होती है.

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • एक कप गाजर (कद्दूकस किया हुआ), दो चम्मच कद्दूकस किया हुआ लहसुन, दो छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच नींबू का रस, एक छोटा चम्मच राई, नमक सवादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 5 से 15 मिनट
Servings 2 - 4
- सबसे पहले गाजर को धोकर साफ कर लें.
- अब एक मिक्सर जार में गाजर, लहसुन, लाल मिर्च, नींबू का रस और नमक डालकर पीस लें.
- तैयार मिश्रण को अब एक कटोरी मे निकाल लें .
- अब मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करें.
- तेल के गरम होते ही राई डालकर तड़काएं.
- राई के तड़कते ही पैन में चटनी डालकर 2 मिनट पकाएं.
- तैयार है गाजर-लहसुन की चटनी.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बनाइए गाजर-लहसुन की स्वादिष्ट चटनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप गाजर (कद्दूकस किया हुआ), दो चम्मच कद्दूकस किया हुआ लहसुन, दो छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच नींबू का रस, एक छोटा चम्मच राई, नमक सवादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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