चिकन काली मिर्च

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 500 ग्राम चिकन
• 200 ग्राम दही
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 3 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
• 2 प्याज (बारीक कटे हुए )
• 6 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई )
• 1 छोटा टुकड़ा अदरक, तेल जरूरत के अनुसार
• 5-6 बादाम
• 5-6 काजू
• 1/2 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी
• 1 छोटा चम्मच बारीक कटी हुई धनियापत्ती
• 1 छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ पुदीना पत्ता, पानी जरूरत के अनुसार