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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम चिकन कीमा
- 1 अंडा
- 50 ग्राम प्याज, डेढ़ बड़ा चम्मच हरी मिर्च कटी हुई
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च, डेढ़ चम्मच नमक
- 20 ग्राम मैदा
- 2 बड़ा चम्मच तेल
- 1 चम्मच अदरक
- 1 चम्मच लहसुन
- 25 ग्राम स्प्रिंग अनियन
- 1 बड़ा चम्मच शेजवान सॉस, एक बड़ा चम्मच लाल मिर्च की चटनी
- 2 बड़ा चम्मच केचअप, एक कप पानी
- 1 चम्मच सिरका
- 1 चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर पेस्ट
विधि
- इसकी नींबू के आकार की लोइया बना लें.
- एक भारी कड़ाही में तेल डालकर गर्म होने के लिए तेज आंच पर रखें. जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें चिकन की बनी लोइयों को डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें. सोना को पसंद है वेज मंचूरियन
- अब एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल लेकर गर्म होने के लिए रखें. तेल गर्म होने पर इसमें 1 चम्मच अदरक, 1 चम्मच लहसुन, 1 चम्मच हरी मिर्च, 25 ग्राम प्याज डालकर हल्का भून लें. ग्रेवी वाला इडली मंचूरियन
- अब 1 चम्मच शेजवान सॉस, 1 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च, 1 चम्मच लाल मिर्च की चटनी, केचअप, पानी पानी, 1 चम्मच सिरका और 1 चम्मच सोया सॉस डालकर एक मिनट के लिए उबालें. बीच-बीच में चलाते रहें.
- अब इसमें कॉर्नफ्लोर का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से मिलाएं. फिर फ्राइड चिकन बॉल्स डालकर 2-3 मिनट के लिए पकाएं. (या जब तक पैन का मिश्रण अधिक गाढ़ा होकर चिकन बाल्स के साथ मिल न जाए तब तक पकाएं.)
- गर्मागर्म चिकन मंचूरियन चावल के साथ सर्व करें. चिकन मंचूरियन की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें...
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चावल के साथ मजा लें चिकन मंचूरियन का एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम चिकन कीमा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह चाइनीज़,इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चावल के साथ मजा लें चिकन मंचूरियन का बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम चिकन कीमा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चावल के साथ मजा लें चिकन मंचूरियन का बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह चावल के साथ मजा लें चिकन मंचूरियन का रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चावल के साथ मजा लें चिकन मंचूरियन का बनाने के लिए 250 ग्राम चिकन कीमा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चावल के साथ मजा लें चिकन मंचूरियन का को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चावल के साथ मजा लें चिकन मंचूरियन का का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चावल के साथ मजा लें चिकन मंचूरियन का एक लोकप्रिय चाइनीज़,इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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