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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप पोहा (भिगोया हुआ)
- 1 कप मूंगफली के दाने
- 1 कप बेसन
- 3 चम्मच हरा धनिया, आधा चम्मच धनिया पाउडर
- 4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 3-4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- स्वादानुसार नमक, तेल तलने के लिए, पानी जरूरत के हिसाब से
विधि
- घोल को अच्छे से फेंटने के बाद धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हरी-मिर्च, नमक और बारीक कटा हुआ धनिया डालकर मिक्स कर लें. (राइस सेवई)
- अब मिश्रण में भिगोया हुआ पोहा और मूंगफली के दाने डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- मीडियम आंच पर कड़ाही में तेल गरम कर लें. (सोया पकौड़ा)
- जब तेल गरम हो जाए तो पकौड़ियां तल लें. (वेज शिकमपुरी कबाब)
- पकौड़ियां हल्की ब्राउन होने लगे तो एक प्लेट पर निकाल लें. (मसाला चीज फ्रेंच टोस्ट)
- गरमागरम मूंगफली की पकौड़ियों को हरी चटनी के साथ सर्व करें.
Photo: youtube
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मूंगफली के पकौड़े एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप पोहा (भिगोया हुआ) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मूंगफली के पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप पोहा (भिगोया हुआ) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मूंगफली के पकौड़े बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मूंगफली के पकौड़े रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मूंगफली के पकौड़े बनाने के लिए 1 कप पोहा (भिगोया हुआ) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मूंगफली के पकौड़े को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मूंगफली के पकौड़े का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मूंगफली के पकौड़े एक लोकप्रिय भारतीय वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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