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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 बड़ा कप बासी चावल
- 1 बड़ा चम्मच कलौंजी
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- स्वादानुसार नमक, जरूरत के अनुसार पानी
विधि
- फिर इसमें स्वादानुसार नमक डालें.
- चालव को अच्छी तरह पकाकर इसका पेस्ट तैयार कर लें.
- पेस्ट ठंडा होने दें. (बचे चावल से बनाएं कॉर्न कटलेट )
- जब यह ठंडा हो जाए तो इसे कचरी वाली मशीन में भर लें.
- एक प्लेट में थोड़ा लगाकर इसे चिकना कर लें. (बचे चावल से बनाएं तवा पुलाव)
- प्लेट पर मनचाही शेप की कचरी बना लें.
- इन्हें धूप में सूखाकर एयरटाइट डिब्बे में भर लें. (ऐसे बनाएं परफेक्ट चकली )
- अब जब मनचाहे कचरी को फ्राई करें और चाय के साथ मजे से खाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बासी चावल से बनाएं करारी राइस कचरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 बड़ा कप बासी चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बासी चावल से बनाएं करारी राइस कचरी बनाने के लिए सबसे पहले 1 बड़ा कप बासी चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बासी चावल से बनाएं करारी राइस कचरी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बासी चावल से बनाएं करारी राइस कचरी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बासी चावल से बनाएं करारी राइस कचरी बनाने के लिए 1 बड़ा कप बासी चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बासी चावल से बनाएं करारी राइस कचरी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बासी चावल से बनाएं करारी राइस कचरी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बासी चावल से बनाएं करारी राइस कचरी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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