• X

    मल्टी ग्रेन मसाला रोटी होती है बहुत हेल्दी, ये है बनाने की विधि

    रोटियों के बिना थाली अधूरी सी लगती है. अगर आप रोजाना प्लेन रोटियां खाकर बोर हो गए हैं तो अब इसमें कई तरह के आटे मिक्स कर इसे हेल्दी और स्वादिष्ट बना सकते हैं.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : वेज,ब्रेकफास्‍ट

    आवश्यक सामग्री

      एक कप गेहूं का आटा
      आधा कप ज्वार का आटा
      आधा कप बाजरे का आटा
      आधा कप बेसन
      आधा कप मक्का का आटा
      एक टमाटर (बारीक कटा हुआ हुआ)
      एक प्याज (बारीक कटी हुई)
      एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
      एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
      एक चौथाई छोटा चम्मच अजवाइन
      नमक स्वादानुसार
      तीन बड़ा चम्मच देसी घी
      पानी जरूरत के अनुसार

    विधि

    - सबसे पहले एक बाउल आटा, प्याज , टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, नमक और अजवाइन डालकर मुलायम गूंद लें.
    - गूंदे हुए आटे को 20 मिनट के लिए रख दें.
    - तय समय के बाद आटे की लोइयां तोड़कर इनकी रोटियां बेल लें.
    - अब मीडियम आंच में एक तवा गरम करने के लिए रखें.
    - तवे के गरम होते ही एक-एक कर सारी रोटियां सेंक लें.
    - तैयार है मल्टी ग्रेन मसाला रोटी. रोटियों पर घी लगाकर दही के साथ सर्व करें.
    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    11


    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स
Good 2
Poor 1

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए