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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- आधा कप सोयाबीन, दो बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, एक छोटा चम्मच चाट मसाला, चुटकीभर हल्दी, एक छोटा चम्मच दही, दो बड़े चम्मच बेसन, आधा छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर, एक चौथाई गरम मसाला, चुटकीभर लाल मिर्च, नमक स्वादनुसार, तेल तलने के लिए
विधि
- पानी में उबाल आने लगे तो आंच बंद कर दें और सोयाबीन को इसमें 10 से 15 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें.
- तय समय के बाद सोयबीन को छानकर हाथों से इसका पानी निचोड़ लें और एक बड़े बाउल में निकाल लें.
- अदरक-लहसुन पेस्ट, हल्दी, दही , बेसन , कॉर्न फ्लोर, गरम मसाला , नमक और लाल मिर्च डालकर अच्छे से मिला लें और 5 से 10 मिनट तक छोड़ दें.
- अब मीडियम आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम होने करने के लिए रखें.
- तेल गरम होने के बाद इसमें थोड़ा सा सोयाबीन डालकर चारों तरफ सुनहरा होने तक तल लें और एक प्लेट में निकालकर रखते जाएं.
- बाकी की बची सोयाबीन को भी इसी तरह तल लें.
- तैयार है सोया 65. चाट मसाला छिड़ककर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सोयबीन को दीजिए नया स्वाद, बनाइए सोया 65 एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे आधा कप सोयाबीन, दो बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, एक छोटा चम्मच चाट मसाला, चुटकीभर हल्दी, एक छोटा चम्मच दही, दो बड़े चम्मच बेसन, आधा छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर, एक चौथाई गरम मसाला, चुटकीभर लाल मिर्च, नमक स्वादनुसार, तेल तलने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सोयबीन को दीजिए नया स्वाद, बनाइए सोया 65 बनाने के लिए सबसे पहले आधा कप सोयाबीन, दो बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, एक छोटा चम्मच चाट मसाला, चुटकीभर हल्दी, एक छोटा चम्मच दही, दो बड़े चम्मच बेसन, आधा छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर, एक चौथाई गरम मसाला, चुटकीभर लाल मिर्च, नमक स्वादनुसार, तेल तलने के लिए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सोयबीन को दीजिए नया स्वाद, बनाइए सोया 65 बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सोयबीन को दीजिए नया स्वाद, बनाइए सोया 65 रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सोयबीन को दीजिए नया स्वाद, बनाइए सोया 65 बनाने के लिए आधा कप सोयाबीन, दो बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, एक छोटा चम्मच चाट मसाला, चुटकीभर हल्दी, एक छोटा चम्मच दही, दो बड़े चम्मच बेसन, आधा छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर, एक चौथाई गरम मसाला, चुटकीभर लाल मिर्च, नमक स्वादनुसार, तेल तलने के लिए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सोयबीन को दीजिए नया स्वाद, बनाइए सोया 65 को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सोयबीन को दीजिए नया स्वाद, बनाइए सोया 65 का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सोयबीन को दीजिए नया स्वाद, बनाइए सोया 65 एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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