301 Search Result(s) For Paneer/

  • भरवां पनीर मिर्च बनाने कि विधि

    भरवां शिमला मिर्च तो कई बार बनाया होगा. अब हम हरी मिर्च को एक नए ट्विस्ट के साथ बनाना सिखाएंगे. इसमें अचार वाली हरी मिर्चों का इस्तेमाल किया गया है. पनीर की स्टफिंग इसके स्वाद में चार चांद लगा देती है.
  • जीरा ही नहीं, ये चीजें भी हो सकती हैं नकली, ऐसे करें पहचान

    आमतौर पर मिठाई , दूध, मावा, इन सब में मिलावट की खबरें तो सब सुनते ही आ रहे हैं, लेकिन अब खाने में स्वाद बढ़ाने वाला जीरा भी इसमें शामिल हो चुका है. सुनकर हैरानी होगी कि जीरे में मिलावट कैसे होगी. सिर्फ जीरा ही नहीं बल्कि मार्केट में नकली चावल, खोया, दूध, दाल, पनीर में भी मिलावट होती है. जिनकी पहचान इन तरीकों से की जा सकती है.
  • बच्चों के लिए 20 रुपये में बेस्ट ब्रेकफास्ट डिश UNICEF ने सुझायी

    छोटे बच्चों की फिटनेस को लेकर हर मां-बाप बहुत चिंतित रहे हैं. बच्चों को शुरुआती दिनों में पोषक आहार न मिल पाने से उनमें कई तरह की बीमारियां होने के खतरे बढ़ जाते हैं. साथ ही उनका शारीरिक विकास भी रुक जाता है. इसी को देखते हुए लोगों के हित में काम करने वाली संस्था यूनिसेफ ने 'उपमा से लेकर अंकुरित दाल के पराठे' के नाम से एक किताब प्रकाशित की है, जिसमें बताया गया है कि कैसे 20 रुपए से कम कीमत में बनने वाले पौष्टिक आहार से बच्‍चों में एनीमिया, कम वजन और मोटापा जैसी समस्या को खत्म किया जा सकता है.
  • ढाबा स्टाइल मटर पनीर

    ढाबा स्टाइल मटर काफी स्वादिष्ट होती है. इसमें पड़ने वाले मसाले और बनाने के तरीके से यह लोगों को पसंद आती है. मैंने भी इसे बनाया है. आप भी देखिए और बनाना सीखिए टेस्टी ढाबा स्टाइल मटर पनीर घर पर.
  • इस विधि से आप बना सकती हैं सॉफ्ट पनीर

    दूध को उबलने के लिए रखिए और इसमें थोड़ा-सा नींबू का रस डाल दीजिए. फटे दूध को कपड़े में रखकर छान लीजिए. हो गई घर में पनीर रेडी.
  • मेथी पनीर पराठा रेसिपी

    पनीर पराठा ज्यादातर लोगों का पसंदीदा होता है. बहुत लोगों को मेथी पराठा भी बहुत पसंद होता है. लेकिन आज हम लेकर आए हैं मेथी पनीर पराठा, जिसमें पनीर और मेथी दोनों का स्वाद होता है.
  • व्रत वाली मटर पनीर की सब्‍जी

    व्रत के दौरान फलाहारी का स्‍वाद बदलने के लिए बनाएं बिना लहसुन-प्‍याज के बनने वाली मटर पनीर की सब्‍जी. जानें इसे बनाने का तरीका...
  • पनीर पराठा की मस्त रेसिपी

    पनीर पराठा बनाने के लिए इसमें पनीर और आलू का भरावन भरकर तैयार किया जाता है. इसके बाद तेल या घी में सेंका जाता है. पनीर पराठा बहुत लोगों को पसंद आते हैं.
  • देखिए कैसे बनती है चंगेजी पनीर

    चंगेजी पनीर का स्वाद काफी मजेदार होता है. पनीर की ज्यादा तरह सब्जी बिना फ्राई पनीर की बनती है. जबकि चंगेजी पनीर के लिए पनीर को कुछ खास मसालों में मैरिनेट कर हल्का फ्राई कर लिया जाता है. फिर इसे ग्रेवी में पकाया जाता है. इसका तीखा और चटपटा स्वाद चाहिए तो इस तरीके से बनाना सीख लीजिए.
  • पनीर भुर्जी रोल रेसिपी

    बच्चों को अजकल घर का खाना पसंद नहीं आता है. ऐसे में उन्हें कुछ मजेदार खिलाना पड़ता है जो उन्हें टेस्टी भी लगे और पसंद भी आए. पनीर भुर्जी रोल एक ऐसी ही डिश है जिसे वो बड़े चाव से खाएंगे और इसे आप आसानी से बना भी सकती हैं.

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए