सत्तू का नमकीन और मीठा शरबत

सत्तू और इससे बनी चीजें शरीर को ताकत और शीतलता प्रदान करता है. गर्मी में सत्तू का नमकीन शरबत, लस्सी और मीठा शरबत पीने से लू से बचा जा सकता है. बिहार और उत्तरप्रदेश में तो गर्मी से बचने के लिए सत्तू को रामबाण दवा कहा जाता है. इसी सत्तू से मैंने बनाया है नमकीन और मीठा शरबत. आप भी देखें तरीका.

स्नैक्स में नंबर 1 है ये तीखा मीठा बादाम

बादाम एक ऐसी डिश है जिसे आप यूंही भी खा सकते हैं और इससे एक बेहतरीन डिश भी तैयार कर सकते हैं. यहां हम बता रहे हैं बादाम की एक ऐसी  डिश जिसका स्वाद हल्का मीठा और हल्का तीखा होता है. यह बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाता है.

अच्छा! तो इसलिए गुजराती हर खाने में डालते हैं मीठा

हमारा देश अलग-अलग संस्कृतियों की वजह से जाना है. जहां अलग-अलग संस्कृति हैं वहीं खास पकवान भी हैं जो देश की शान भी हैं. जिस तरह नॉर्थ इंडिया का खाना थोड़ा मसालेदार और ज्यादा तेल वाला होता है. वहीं पूर्वोत्तर के राज्यों में मांस-मछली और मिठाइयों का क्रेज है. जबकि अगर दक्षिण भारत के खाने का जिक्र किया जाए तो वहां का ज्यादातर खाना नारियल के तेल से पकाया जाता है और चावल से ज्यादातर पकवान बनते हैं. यहां के खाने में मसाला काफी मात्रा में इस्तेमाल होता है.

ऐसे बनाइए बेर का खट्टा मीठा स्वादिष्ट अचार

बेर का सीजन आ चुका है. ऐसे में इसका अचार और इसकी चटनी बनाना तो बनता है. बता दें कि इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है.

मीठा स्पेशल: जानिए खजूर बर्फी बनाने की विधि

ठंड में खजूर बहुत खाया जाता है. ऐसे में खजूर से बनी मिठाई भी आपको बहुत पसंद आएगी.

मीठा खाने की क्रेविंग को कम कर देंगी खान-पान की ये चीजें

मीठा खाना हर किसी को बहुत पसंद होता है. त्योहारों पर तो हर घर में ही मीठा बनाया और खाया जाता है. कई लोगों को तो खाने के बाद मीठा चाहिए ही होता है और ऐसे में कब उनकी ये आदत एक जरूरत का रूप ले लेती है इसे वो खुद भी नहीं समझ पाते. आइए हम आपको बताते हैं कि खान-पान की कौन सी चीजें करेंगी मीठे की क्रेविंग को दूर.

गुस्से को काबू करना चाहते हैं, इतना मीठा रोज खाइए

कई लोग बात पर गुस्सा हो जाते हैं. अक्सर छोटी-छोटी बातें उन्हें नाराज कर देती हैं जिसकी वजह से वो तनाव में आ जाते हैं. क्या आपको पता है इसके पीछे क्या वजह हो सकती है? इसका जवाब थोड़ा अटपटा है. ऐसा कहा जा रहा है कि लोगों के गुस्सैल होने के पीछे उनका मीठा न खाना है.

करवा चौथ स्पेशल: इन चीजों से करें मुंह मीठा

करवा चौथ का व्रत हर सुहागिन महिला निर्जला रहकर अपने पति की लंबी उम्र और सौभाग्य के लिए करती है. इस दिन महिलाएं सुबह उठकर सरगी खाती हैं और फिर रात को चंद्रमा की पूजा कर अपने पति के हाथों पानी पीकर अपना व्रत खोलती हैं. इस दिन कई तरह के मिष्ठान बनाए जाते हैं, तो आइए जानते हैं ऐसी ही कुछ मिठाइयों के बारे में.

राखी स्पेशल: मीठा ही नहीं बच्चों को ये स्नैक्स भी आएंगे पसंद

अगर बहुत ज्यादा मीठा हो जाए तो कुछ नमकीन खाया जाता है. राखी के दिन बच्चे बहुत सारा मीठा खा लेते हैं. फिर वो और कुछ खाना पसंद नहीं करते हैं. इसलिए आप मिठाइयों के साथ ये खास चीजें भी उनके लिए बना सकती हैं.

रक्षाबंधन स्पेशल: मीठा ही नहीं, बनाएं ये स्नैक्स भी

बच्चे हमेशा चटपटा और मीठा खाना पसंद करते हैं. आप वीकेंड्स पर उन्हें बाहर लेकर जाकर उनकी पसंद कई सारी चीजें खिलाते हैं. पर इस खास मौके पर घर में ही अगर ये शानदार चीजें बनाकर खिला देंगी तो वो बाहर का खाना-पीना छोड़ देंगे.